糖 兩小勺 全部分類

蔥爆羊肉

家常菜

涮羊肉片300克,大蔥（山東大蔥）1根,綠尖椒2根（不吃辣的可以略過）,料酒1湯勺,生抽1湯勺,蠔油1湯勺,醋半湯勺,鹽1小勺 、糖1小勺

綜合評分 9.7

蒜泥手撕茄子

快手菜

主食材：,白皮小茄子 （紫茄子也可以）,調味料：,大蒜 6瓣,小蔥 1根,小米椒 2個,鮮醬油 2大勺,香油 1大勺,香醋 1大勺,糖 1小勺,鹽 少許,1大勺=15ml，1小勺=5ml

綜合評分 8.5

雞肉黃瓜豆腐沙拉

沙拉

絹豆腐（南豆腐）一塊,雞肉50克,黃瓜1根,秋葵1根,辣椒半根,木魚花一小撮,生抽2小勺,醬油1小勺,鹽1小勺,糖1小勺,芝麻1小撮,麻油1小勺

綜合評分 9.7

對蝦炒年糕

快手菜

對蝦5只,包菜1/4個,鹽1小勺,糖1小勺,年糕切片24片

綜合評分 9.2

麻辣豬蹄

辣

豬蹄,花椒,麻椒,幹辣椒,八角,蔥,姜,大蒜

綜合評分 7.8

粉色的石頭——健康甜菜根燕麥片餅乾

餅乾

甜菜根汁,即食燕麥片,紅糖兩塊,牛奶,蜂蜜,雞蛋,芝麻

綜合評分 8.4

水芹菜炒肉絲

快手菜

水芹菜250克,瘦肉100克,黑木耳1小把,黃酒1小勺,蠔油1小勺,生抽1小勺,澱粉1小勺,鹽1小勺,糖1小勺

綜合評分 9.3

自制寶寶肉鬆（平底鍋版本）

平底鍋

豬裏脊肉（我用黑毛豬裏脊）,蔥,薑片,水

綜合評分 8.1

粉蒸羊肉

年夜飯

羊腿肉250克,花椒2大勺,黃酒1大勺,薑末1大勺,洋蔥1/4個,辣豆瓣醬1大勺,生抽1大勺,糖1小勺,孜然粉1/4小勺,胡椒粉1/4小勺,香油1小勺,蒸肉米粉3-4大勺

綜合評分 8.5

紅燒滷鴨腿。

紅燒

鴨腿,玫瑰豆腐乳,八角,紅糖兩勺,生抽老抽,薑片,蒜末,鹽適量

綜合評分 8.5